材料：虾6条、菜祈福喜香菜末少许、普通准备所需材料。食材将虾分别贴放于挞模内。打造
8、宴客剥去头、菜祈料酒、福喜
6、普通小碗（我用的食材蛋挞模，生抽、打造打上鹌鹑蛋，
9、油，
7、猪肉馅里加入葱姜末、高汤加水淀粉勾薄芡，胡椒粉、料酒、
10、
5、
4、鹌鹑蛋6个、开水中加少许盐、再从背部将虾剖开，或根据现有工具选择）
调料：葱末、盐1小匙、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，胡椒粉、用香菜叶装饰一下。中间用手指按一个小凹印。加葱姜、蛋黄位于凹印内，虾壳（留虾尾部分），大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，最后浇上薄芡汤汁即可。
3、生抽1匙、猪肉末150g、高汤、上海青6棵、胡椒粉1小勺、葱末、盐、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。放入蒸笼内。再撒上火腿末。淋少许香油。将上海青烫熟摆盘，铺上猪肉馅，火腿末1大匙，
2、香油1匙、蚝油1匙
做法：
1、
